余姚慈溪地区哪里的杨梅最有名？慈溪横河杨梅在余慈地区赫赫有名，很多余慈地区的人们，也只认横河杨梅。慈溪紫彤杨梅园小孙，13566073140，慈溪横河镇梅园村，这个小村拥有得天独厚的生长环境。气候温和，雨量充足，土地肥沃，四季长青。相比其他产地的杨梅，梅园村杨梅成熟的更早，最早6月初便已成熟上市。每年一到这个时间，就有一大波人专门来采摘。杨梅色泽红润发紫、果肉娇嫩多汁，果味酸甜爽口，清香诱人，风味独特，只要吃过一次就会恋恋不忘。

如何挑选

杨梅上市之后，就可以去市场挑选购买了。因为杨梅的外表没有包裹保护的东西，所以不容易保存。在挑选的时候一定要注意，选择外表颜色为紫红色的，看起来比较的饱满不干瘪，外面分布均匀的圆刺。用手感觉一下硬度适中，不是特别的软。靠近用鼻子闻一下能感觉到清香的气味，避免买那些出现淡淡酒味的。还要看下果子的下端，有没有紫红色的痕迹，出汁后就说明存放时间略长。如果条件允许的话，可以洗干净尝一下，这是很直接的挑选方法。杨梅挑选购买回家后，可以先清洗干净之后再食用。

慈溪的杨梅节，已形成了一种特有的地域文化氛围，许多企业公司都会以杨梅为媒介，馈赠客商，或邀客户来企业单位共同采摘品尝杨梅。就连村民和农户也会邀上亲朋好友去杨梅基地上采摘杨梅，屇时远在上海、杭州、宁波等远方宾朋都会赶来品尝杨梅，并以来客多者为荣燿，你不但可以上山随便吃，临走还要送你一篮杨梅，村民就是这么朴实。

在众多的杨梅品种中，最为优异的便是那紫色中透着幽黑的荸荠杨梅了，摘一颗放进嘴里，那甜润爽口的感觉别提有多美。慈溪栽培杨梅的历史很悠久，据史料记载有1300余年。北宋文学家苏东坡在吃了当时的吴越杨梅后留下这段话“闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅”这段话的大意是说，福建广东的荔枝这么好吃，其它有什么可以与它相比的呢？有人说新疆的葡萄可以与它相比，我认为新疆的葡萄不如吴越的杨梅呀。可见苏东坡对吴越的杨梅是何等的赞誉。