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    慈溪市紫彤杨梅园
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    甜甜的慈溪杨梅采摘
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    甜甜的慈溪杨梅采摘
    * 来源 : www.cx-yangmei.com * 作者 : 慈溪紫彤杨梅园 * 发表时间 : 2013-05-26 * 浏览 : 335
     

    甜甜的慈溪杨梅采摘

    杨梅果最早在我心里留下深刻印象,是在大理师范学校读书时。那是正值改革开放之初,物质生活还十分贫乏。时值“半大小子,吃死老子”年纪的我们,由于家庭经济条件的制约,常常过着“半饥半饱”的生活,因此总免不了饥不择食。

       记得一个周末,我们几个同学邀约在一起,决定到慈溪杨梅山去采摘野生的杨梅果解馋。那天,我们从将军庙后面爬上苍山斜阳峰。尽管几个人在山上辛辛苦苦地攀爬搜寻了大半天,可只采到少得可怜的一点杨梅果。那些野杨梅果又小又瘦,只有成人的小指头尖大小,颜色绿黄绿黄的。选一粒小小的野杨梅果放进嘴里,轻轻一咬,竟酸涩得让人直打冷噤,以至从此忘不了苍山野杨梅……

       多年之后,在我居住的小城里,出现了人工嫁接的杨梅果。颜色鲜艳,大红大紫的,个头有成人的食指头一般大小;价钱也不菲,七八元甚至十几元一市斤,比一般的水果贵得多。卖杨梅果的人都说“甜得很”,可是等买回家里,只两三颗下肚,我还是被酸得不敢再吃了,并深信自己再也不敢吃杨梅果了!

       可是去年初夏,我却吃到了甜甜的慈溪杨梅果。

       “谷雨”时令刚过,就听弟弟从老家打来电话说:“老家山地里的杨梅树终于挂果了,还结了不少,都已经开始采摘了,你们周末回来就能摘吃杨梅果了!” 听了弟弟的话,我真为他感到高兴,真想一下子飞回老家去,和他分享几分收获的甜蜜。

       很快到了端午节,弟弟又打来电话催促:“慈溪杨梅果都熟透了,已经开园采摘销售好几天了,赶快回来吃杨梅果!这些杨梅果好得很,又大又红,最大的和乒乓球大小差不多,而且核小肉厚,汁多味甜,谁吃了都赞不绝口。回头客多得很!”

       第二天吃过午饭,我和妻便搭车直奔慈溪而去。从县城到慈溪也就八九公里,全是标准的柏油路,只十来分钟便到了村口。弟弟的果园离村口不远,也在公路旁边。我们便选择了直接在弟弟的果园边下车。

       我们一下车,便站到了弟弟和弟媳的杨梅果摊前。只见紧挨着他们摊点前后的公路边上,停满了大大小小五颜六色的私家轿车。弟弟一边忙着做买卖,一边抽空和我们闲侃。他说,这些车辆都是为了买他的杨梅果,才停在这里的,最多的时候比现在还要多,少说也有二三十辆。过了一会儿,弟弟掏出手机拨通了杨梅园里侄女的电话,叫她赶快来和弟媳招呼摊子。然后,弟弟便领着我们走进了他的杨梅园。

       再走两步,眼前便到处是一树一树鲜红明媚的杨梅了。弟弟的杨梅是和桔子混栽在一起的。此时,桔花的清香尚未消散殆尽。在一大片的绿色果园里,到处都显现着杨梅果的红色黄色和紫色,分布着前来采摘杨梅能以及享受生活的红男绿女、稚童翁媪。最动人的是那些满脸稚气约莫五六岁的小男孩,正像一只只小鸟一样攀爬在果树枝条采摘杨梅的情景。令人情不自禁地想起了孟浩然的诗句:“厨人具鸡黍,稚子摘杨梅。”整个果园就像是一个热闹的娱乐园,到处是清脆的欢声笑语。客人们有的一边采摘一边品尝,有的一边采摘一边歌唱,有的一边采摘一边照相,有的干脆或坐或躺在树下,享受果园特有的清凉和浓郁的果香。面对此情此景,你会立刻想到“诗情画意”的诸多妙趣。难怪唐人宋之问会有“冬花采卢橘,夏果摘杨梅” ,李白会有“江北荷花开,江南杨梅熟”、“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”的佳句了!

       弟弟一边挑选又大又紫的杨梅果采摘给我们,一边催我们赶快吃。我吃了一颗,便忍不住连连叫好:“真甜!压根儿没有一点酸味!”弟弟说:“这种杨梅,你就是吃饱了,也吃不出一点酸味!”弟弟一边和我们采摘着杨梅,一边诉说起杨梅的诸多好处。

       他说:“杨梅是我国的特产,有很高的药用、食用价值。据《本草纲目》等书籍介绍,杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能,有‘果中玛瑙’的美名。在我国华东、湖南、广东、广西、四川、贵州等地均有分布,人工栽培的历史已有2000多年,汉代时就被列入宫廷贡品。杨梅除了可以作为水果食用,还可以用来泡酒,也可以用来熬制杨梅酱。杨梅是长寿高大树种,最高树龄可达五六百年,最高树身可达15米,最大树干胸径可达60公分以上。栽培杨梅,相比桔子,远远省肥省药省工省力。每年最繁忙的时候(即采收期)不超过一个月。由于我们村独具的小气候类型影响,我家的杨梅成熟期比周边地区的都要早半个月以上。因为我家的果园光照、通风条件极佳,而且大量施用农家厩肥,结出的杨梅果品质超群,个大、核小、肉厚、汁多、味甜,口感极佳,慕名而来的顾客络绎不绝。价钱也不错,今年每市斤都可卖到2030元上下……”

       那天,我足足吃了三四十颗紫红硕大的杨梅果,牙齿也没被酸倒。离开慈溪时,我们自然是带着杨梅采摘果满载而归了。当晚,我忍不住胡诌了一首打油诗:“慈溪物产声名壮,老少相携种地忙。待到杨梅香馥郁,方知果甜是家乡。”

       呵,慈溪的杨梅果!甜甜的杨梅果!